一流の手抜きBBQ

OUTDOOR BBQ SPICE

手抜きBBQスパイス
内容量:40g
¥740+tax


栄養成分(1袋40gあたり)
エネルギー:96kcal/たんぱく質:2.4g/脂質:1.8g/炭水化物:17.6g/食塩相当量:16.8g
アレルギー物質27品目:小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・さば

記憶に残る「おいしい」アウトドア

ご用意したのは、アウトドアBBQに必須の「BBQスパイス」。日本人に合う旨味のテイストをテーマに、専門のマイスターが歳月をかけて完成させたプレミアムスパイスです。そのおいしさの秘密は、旨味の最高峰、高級魚「とらふぐ」をはじめ、15種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンド。様々な旨味素材を絡めて完成させた万能スパイスは、肉料理・ステーキはもちろん、焼き鳥、魚介類、野菜など、どんな素材にも旨味を与えてくれます。素材の味を活かしながら振りかけるだけで一流のBBQ料理がつくれる「手抜きBBQスパイス」。簡単調理で一流手抜きBBQをお楽しみください。






専門のマイスターが長年の歳月をかけて完成させた「手抜きBBQスパイス」は、肉料理をはじめ様々な素材と調和する旨味と香りを追求。繊細な味覚を持つ日本人に合うテイストに仕上げました。肉料理をはじめ、魚、魚介類、野菜など素材に振りかけるだけで本格的なBBQをお楽しみいただけます。







ワンランク上のアウトドア料理。
それも『手抜き』なのに(笑)。
最高じゃないですか。


Interview & recipe


Podcast『金曜日の焚火会』
梁 京燮さん



【Podcast番組 金曜日の焚火会】
https://anchor.fm/kinyobinotakibikai
「自然」と「家族」と「金曜日」をこよなく愛するサラリーマンキャンパーの梁(りょう)と中富と横山。金曜日の仕事帰りに、居酒屋さんに飲みに行くかわりに、九州各地のキャンプ場に出かけ、焚火を囲んでいます。3人がキャンプ場に集合するのは金曜日の夜。土曜日の早朝には片付けを終えて、午前中には家族の待つわが家へ。 そんな3人が贈るPodcast番組「金曜日の焚火会」 焚火を囲んで、お酒を片手にワイワイ、ガヤガヤ。キャンプ場やアウトドアギア、もちろんキャンプ飯の話も。毎週火曜・金曜の19時に配信中。


「一流の手抜きBBQスパイス」
僕らのためのスパイスだ!


最初は、名前に惹かれて使ってみたんです。というのも、僕らのキャンプスタイルはちょっと変わってて(笑)。金曜日の仕事帰りに居酒屋さんに飲みに行くかわりにキャンプ場に行ってるんです。だからスタートが遅い。金曜日の17時半ダッシュで職場を後にして、キャンプ場まで車を走らせ仲間と合流。そしてすぐに「かんぱ~い!」です。僕は料理が好きだし、得意な方だと思うんですが、正直、手間はかけたくないんですね。「一流の手抜きBBQスパイス」。パッケージを見て「僕らのためのスパイスだ!」って思いましたよ。うれしかったですね。そして、試しに使ってみたんですが、正直これがいい!味が決まるんですよ。


韓国の家庭料理の定番
「サムギョプサル」との相性抜群!

先日のキャンプで、韓国料理の定番「サムギョプサル」を作ったんですが、仲間たちから絶賛でした。厚めにスライスした豚の三枚肉を焼いて、野菜と一緒に食べる韓国の豚バラ焼肉。今回はこの下味に「一流の手抜きBBQスパイス」を使いました。僕の実家もある山口県下関市の「とらふぐ」のうま味が効いてるんですね。味に深みが出ます。

アウトドアスパイスって、最近、少しブームなんで、色々と試してきましたが「一流の手抜きBBQスパイス」って、僕は「優しい味だな」って思いました。15種類のスパイスや調味料が入っているそうですが、こだわりが伝わってきます。


簡単・美味しい
「サムギョプサル」の作り方

【材料】 ●豚の三枚肉(できればブロック)●白ネギ ●にんにく ●青唐辛子 ●キムチ ●コチジャン ●ごま油 ●えごま ●サンチュ(もしくはレタス)




1)白ネギ、にんにく、青唐辛子をスライス。
2)豚の三枚肉に「一流の手抜きBBQスパイス」を振りかける。
「少し多いかな?」くらいがおすすめです。




3)まずは、豚肉を焼き、焼けたら食べやすい大きさに切る
4)豚肉で壁を作り、真ん中に、にんにく、青唐辛子、キムチ、白ネギ、コチジャンを入れごま油で炒める。




いい感じに火が通ったら薬味とえごま、豚肉をサンチュに包んで一口でほおばる。
是非、お試しください。



【Podcast番組 金曜日の焚火会】毎週火曜・金曜の19時に配信中。
https://anchor.fm/kinyobinotakibikai